【02.19.21】鼎泰豐為何不對客人喊「歡迎光臨」?聲音教練揭祕說話的藝‪術‬

2021.02

聽天下_天下零時差 2月號

天下雜誌 : 聽天下

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進入服務業的第一堂課,就是學習跟客人說話。餐飲業的台灣之光鼎泰豐,3年前砸下上百萬,找來知名聲音訓練師魏世芬教230位員工說話。《天下》獨家揭露鼎泰豐用聲音打動客人的5大祕訣。

文:王一芝

現場收音:黃明堂

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