【09.16.20】從代理茹絲葵到Nagi拉麵,台灣唯一米其林四星集團是什麼來頭?



Podcast:2020.09
專輯:聽天下_天下零時差 9月號
歌手: 天下雜誌 : 聽天下

歌詞


從雙聖、茹絲葵到連續拿下米其林兩星的RAW、祥雲龍吟等,這些引領台灣餐飲國際化的業界代表,都來自一個旅美華人返台創立的神祕集團。赫士盟葛家如何崛起?

文:王一芝

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